Edlund, L.-E. (2019). Madeleine Bonow, Magnus Gröntoft, Sofia Gustafsson & Markus Lindberg (eds.), Biskop Brasks måltider. Svensk mat mellan medeltid och renässans, Stockholm: Atlantis 2016, ISBN 978-91-7353-828-2, 352 pp. Journal of Northern Studies, 12(2), 112–113. Retrieved from https://journals.ub.umu.se/index.php/jns/article/view/921